Нехочунехочунехочу на работу, писать эту чушь, эти новости, эти дурацкие тексты, эти круглосуточные будни на работе. Жить оченно хочется. Как видно, кислород и 10 дней на свободе действуют на меня неправильно. Очень хочется жить. Проснуться завтра на Ямайке-Москве-Владивостоке-Израиле- на том свете.
День этак пятый преследуют воспоминания, в мельчайших деталях вплоть до запахов, сто лет не вспоминалось, да я и не хочу вспоминать. Мои 17 лет.
Господи, КАК Я НЕ ХОЧУ НА РАБОТУ. Я наконец вернула себе естественный режим сна! заспаю в 4-5, встаю в полдень. Самое оно, организму сразу ХОРОШО Я еще не отдохнула. Я устала и вообще нет моральных и физических сил на этот новый забег. Опять людишкЕ и новости. Нееееееееееет.... 2,5 года без отпуска! Отдыхать хочу..... Месяца 2. =( Кто бы отпустил. И не думать бы о бабле.
Как известно, под старость лет мы все делаем глупости. И я, конечно, не исключение (хотя некоторые из вас, товарищи, знают, что я не исключение, а прямое воплощение этого правила). Вот уже месяца 4 мне хочется играть в игрушки. комп. игрушки, разумеецо. Времени на них жалко да и по правде говоря, нет. Но зуд был силен! В конце концов, в один из дней желание поиграть сало непреодолимым и в одну декабрьскую ночь я таки напилась и до утра играла в свои старые, 2000 года стратегии. Полегчало.
Сейчас меня спасает vkontakte.ru/app1991049_1674943 вот эта вещь. Социальные сети нам в помощь. Очень похожа на старый добрый БК, только бои поживее. Я подсела, хорошая трава. Когда нужно разгрузить мозги на работе я иду туда и мочу пару монстров. Ностальгияяяя, где мои 14? Неужели 10 лет с тех пор прошло.. помню сидишь, смотришь на рассвет, играл всю ночь, общался заодно в чате. Ликер допивал. Радио тихо играет "девочку, живущую в сети", которая только-только вышла в ротацию.. нда Хорошо было. (а если старый мерзкий модем отрубал коннект, как он любил, посреди боя - было плохо)
На эти выходные было море рабочих планов, но почти на все я откровенно говоря забила. Мне лень выходить из дома, хотя не проходит и дня чтобы я куда-либо не выехала. Но это все достаточно однообразно. Мы караулим берменную марсу, каждый день возим в клинику с единственным вопросом - кесарить или не кесарить. Потерять щенков страшно, резать собаку - страшно. Щенок один и он может задохнуться в родовых путях. Я знаю, это сука! моя сука с белой мордой. красивая. Во время вязки я ее просила "Маруся, роди мне одну девочку", но я же не знала что собака воспримет это буквально. А Фиону попросила родить 10 штук. Вчера УЗИ показало беременность - срок 40 дней, щенков много, сказали больше пяти. Мои собаки и мироздание меня слушают. Хочется, чтобы Марса родила сама, без кесарева, живую .. суку. Мы назовем ее "Донки" и оставим себе. Господи, сжалься уже надо мной. Это четвертая попытка! Две вязки забугром после которых собака оставалась пустой! Одна вязка с англичанином, два мертвых щенка через кесарево, мальчик и девочка. В этом году я сама ездила за рулем 1400 км и привозила сюда кобеля. 5 ночей вязали собак, засыпала за рулем и на работе. Прошли кучу обследований. И вот ОН, последний шанс, моя последняя попытка, последний день, сегодня у нее 62 день беременности. Хочу девочку. Сегодня врач дал нам срок до воскресения и препарат который может ускорить роды. Сказал что щенок все еще живой, явно шевелится. Если не сможет родить - в воскресение придется вскрывать. После кесарева молока не будет и щенка придется выкармливать вручную. А все ручники жуткие. Плохо растут. И операция не гарантирует живого щенка, легкие могут не раскрыться...
я была молодцом и полным уродом в следующих вещах в 2011:
читать дальше- Потеряла любимую работу, после чего сменила еще три. Из них была и частично остаюсь главредом двух журналов и одной газетешки. Вспомнила, с чем едят печать, и о том, что менеджеры по продажам - самые святые и нужные люди. Была руководителем партийного пресс центра, в связи с чем работала на выборах и каталась в жопу мира. Ныне осталась журналистом - редактором ленты. В связи с чем вспомнила о том что после пятилетней бешеной долбежки я, оказывается, знаю русский язык немного лучше, чем ранее о себе думала. В общем и целом - мне здесь нравится.
- Пережила переезд в дом, который страшно хотела, и что еще страшнее, пережила черновой ремонт на первом этаже. И почти весь косметический. Это был адский ад и кошмар. Зато - тут звезды из окна, гора, лес, воздух, озеро. И мы гуляем по утрам с собаками в лесу. И тишина. И теперь я могу действительно серьезно отстраивать питомник - то бишь то, о чем и мечтать не смела.
- Количество собак неожиданно выросло с 3х до 6ти. И я поняла, что чем больше, тем мне лучше. Правда количество корма на месяц который я покупаю выросло с 20кг до 50, и мясо до 20 кг в месяц. Поэтому я стала зарабатывать в два раза больше. Но пока - им все равно мало.
- Потеряла щенков, из-за работы не вовремя уехала на кесарево. Впервые за 12 лет оперировала собаку.
- Уехала на сотый чемпионат Мира в Париж, и нормально там отработала. И отгуляла. Познакомилась с итальянцами и французами, топ заводчиками Англии, поимела массу полезных контактов. Выпустила фотопер с финальных конкурсов. Одна из моих фотографий этой осень представляла целую страну - Португалию на мировом шоу Эканубы в Америке. Не зря снимала.
- Снимать стала лучше, появились постоянные клиенты. Я щщитаю, это гуд.
- Достала права с полки и села за руль. Знаю о марках машин больше чем когда-либо собиралась. Научилась менять масло, колеса, тормозуху итд. поняла, на что поменяю свое корыто. не понимаю - как жила без колес раньше. С февраля сделала 27000 км, неоднократно рулила в Пермь, Тюмень, Челябинск, Глазов, Тагил итд итп.
- Встретилась и таки помирилась с человеком, о чем на фоновом режиме думала три года. отпустило. И это самое главное. после чего помирилась с теми кого видеть все это время не могла.
- В остальном с друзьями я была уродом и видела их всего пару раз в год. Некогда было. И это печаль. разучилась бесплатно разговаривать с людьми и отдыхать - абсолютно.
Планы на год:
- Поиздеваться над собой и отощать к дню рождению кг так на 26. Вот завтра же и начнем.
- Свободное время помимо работы. Чтобы останавливаться и думать, хотя бы иногда.
- Выродить рассказик.
- Бегать с собаками каждый вечер на местном стадиончике и по лесу - чтобы было время и силы на это.
- Сменить фототехнику, купить студийное оборудование и три фона. Оборудовать студию.
- Получить 4 помета щенков со своей приставкой.
- Построить гараж с залом на втором этаже, утеплить второй этаж, закончить косметический ремонт на первом, поменять окна на втором, батареи на первом, обшить деревом погреб, сделать фундамент и основу под вольеры, заложить террасу и щенятник, посадить на территории участка деревья, обшить дом утеплителем и виниловым сайдингом, натянуть сетку на вольеры, снести баню.
- Выиграть одну из трех чемпионских номинаций на всемирной выставке в Австрии 2012.
- Съездить весной в Москву на "Евразию", в Мае в Омск и Москву на ЦАЦИБ, в июне как обычно в Тюмень. В Декабре в финку на "Нордик Виннер", еще хотелось бы в Ростов и Нижний Новгород, в идеале еще на четыре ночных шоу "Сплит" летом в Хорватии.
- Посетить как минимум 5 выдающихся мастер-классов по Хендлингу.
- Добиться того, чтобы журнальчег стал зарабатывать.
- Доделать сайт питомника и фотосайт.
- Машину бы поменять на побольше. Лучше на Гайю.
- Научить собак ловить Фризби.
- Провести летом первое региональное шоу "пастушьих пород".
- Покататься на Борде, увидеть океан, расслабиться хоть раз.
- Выучить наизусть несколько пьес и играть их в две руки.
- Зарабатывать больше! Хотя бы в 2-3 раза.
- Не перечить своей душе, не ломать себе психику, исполнять все свои капризы, ни в коем случае не ныть, четче формулировать, делать и не останавливаться.
- Конструктивных людей побольше. Впрочем место них хватило бы пары-тройки красочных человек с большими странностями, у которых есть чему поучиться. Или просто, на них можно смотреть.
Не знаю, где буду праздновать, не знаю, чем буду заниматься. Устала как собака за этот год, и пока на этом все. Хотя, хорошего было все же больше.
Мне еще 3 часа работать. Этот бесконечный день никогда не кончится. Молюсь... Пока все пьют, нас тут даже не кормят, у главреда не иначе как ПМС - злой как собака сидит и удивляется почему новостей мало. Высасывает их из пальца. Идиот. Это его первый новый год в интернет-СМИ, а схуяли 30 декабря быть новостям, где вы такое видели. Желание одно - пойти тихо удавиться. Итоги года подводить пока совсем не тянет. Старушко в печали. Все мрачные. Почти все глядя на это домой убежали.
Сергей вчера сказал что это будет наш четвертый с ним новый год 0_о Быть не может. Быстро летит время. Сижу вот, вспоминаю "наш первый". И, как водится, ни с того ни с сего накатило дурное воспоминание, все-таки, когда ад в личной жизни это такой ад. Я надеюсь, со мной оно больше не повторится. И когда нибудь наступит время когда воспоминания исчезнут и перестанут приносить ужас и отвращение. Или я смогу переиграть этот сценарий, только вот, фиг его знает как. Я жутко злопамятная хрень. И я искренне верю в то, что жизнь даст мне отличный шанс за все на нем отыграться. Вот как раз лет в 25, я так чувствую.
Год назад в этот день у меня на руках рано утром умерла моя первая, любимая собака. В это время мы как раз везли ее в единственный в городе крематорий.
"Настроение, ау". Не понимаю смысла все этих жутких елочек.
Моя первая татуровочко появилось на руке. Запястье, поверх вены. О том что оно может быть больно я подумала, как всегда, с запозданием, после того как мастер распечатал стерильную здоровую толстющую иглу. И поднес ее ко мне. И тут я поняла что...
Быстро быстро оттуда убежать мне захотелось после третьей буквы, но было уже поздно. По ощущениям, меня били током, и заживо что то корябали, уууу. Я поняла что уже стара для таких радостей. Не знаю, что я этим хотела себе доказать? Не дыша досидела и дотерпела пока он не закончил надпись. Обрадовалась. И тут он начал ее обводить. Самое главное, что я из этого вынесла: выбирая отличный закорюченный шрифт со всякими утолщениями, помните: Каждая гребенная закорючка - кровавая царапина на вашей коже. Иначе потом будет поздно.
Руку обезвредили, замотали в пластик, и вот сегодня я уже любуюсь на результат. приятная ноющая боль. Очень приятная. Сегодня я уже подумываю, а не хочу ли я еще чего-нибудь накорябать? Я жеж максималист. Мне надо чтобы или полностью никак, или мноооого. Раньше татуировки меня страшно раздражали. Что может быть прекраснее кожи, на которой ничего не выросло? Ты ничем не отмечен, чист, прекрасен и свободен. Свой.
Но вот пару недель назад на руке выросла она. Надпись. Мне казалось, что она там всегда была, что она должна там быть и просто чудо, что ее еще никто на мне не процарапал. Когда у меня появляется подобного рода зуд - это бесполезно. единственный выход идти и сделать. Таким образом я в свое время проделала три дырки в родном ухе и многое другое. Если не сказать все. Бзики - это святое, я щитаю.
Как будут выглядеть следующие, если будут, я не знаю. Единственное что - татуировки на шее смотрятся уродливо, как наросты. На ногах - когда как, чаще убого. На спине - бесполезно, ты Иво не видишь. На животе? нафиг надо. На пол руки тоже некошерно. На половых органах - ну, это просто клиника. Представляю себе чудесную картину. Мне лет 60, я, вся из себя, прекрасная увядшая старушенция с прекрасным шухером на голове и в жемчугах впиливаю по трассе на любимом кислотном "ламборгини". А на пол руки у меня... Ненене неизящно. Надо думать.
Мое нежелание работать в ближайшие 4 дня вылилось в суЩчий кошмар - сегодня утром болит горло, температура 38. Едва таскаю ноги, мутит. И ведь хоть что будет - в четверг придется тащиться на заказуху в этот жуткий Мегафон. И работать, работать и еще раз работать.
Хуже чем это может быть только работа в колл-центре Мегафона. Зацените схему.
12 000 в месяц (!) рабочий день часов 9-10, есть схемы работы до 2-3 ночи. Они принимают до 250 звонков в день каждый, а в свободное время (!) обзванивают клиентов и продают новые тарифы. На больших монторах высвечивается чем они в данный момент занимаются. И специальная группа прослушки каждый день выбирает спонтанно 4х человек и прослушивает все их разговоры, отслеживает все действия. Тайно конечно. Раз в пол года им делают повышение на 2-3 тыщи рублей, если повезет и переведут на следующую ступень, это зависит от твоих показателей и результатов прослушки. Если они плохие уволят или оставят на 12 000. Причем. Все это происходит в комнатке, где 100-150 человек в смену единовременно сидит. На самом деле, рехнуться легче. Мне нужно написать о том как круто пойти работать на эту потрясающую вакансию.
Подарки на новый год, это адский ад. Купила папе букридер, сломала мозг - что подарить маме? С одной стороы, в первую очередь, финансы мои. Во вторую - фиг знает, что ей надо. По сумкам с ума не сходит, побрякушек всяких навалом. Вроде бы и любит всякие "женские штучки" но не настолько чтобы самой их не купить. Короче говоря, я в расстройстве. Мне они подарили диван. Маленький, икеевский, не шибко дорогой но я его давно хотела а жаба все душила душила, душила душила. Сергей купил себе проигрыватель для винила, теперь слушает музыку и естественно готов задушить меня если я его трогаю, значит, от него можно будет отделаться пластинкой )))
Второй момент - в этом году покупать огромную кучу бесполезных подаркоф душит жаба. Думаешь, "ну, куплю я сейчас эту хрень, а ведь столько гребанных стройматериалов еще не купленно мамочкиии ". Если бы я распечатала список всего того на что мне крайне необходимо потратить деньги, он бы катился далеко далеко, можно было бы многотомником издавать. Вот бы халтуру ненапряжную найти в этот новый год. И отдохнуть еще заодно.
Тут мироздание в лице одной моей подруги предложило в пятницу снять утренник у группы воспитанников детского сада, за относительно смешные деньги. И я в раздумьях. С одной стороны - деньги! с другой - маленькие. А мне за них в канун нового года 30 детских морд после ночи заказухи отрабатывать. Оно того стоит? Или любыми деньгами разбрасываться не стоит. Но отдохнуть очень, очень хочется. Хотя бы чуть чуть. 2ого я снова на работе.
И все же, что подарить маме?
PS записалась на татуировку. В четверг меня разукрасят. С новым годом, типа, дорогая
А сегодня снилось, что ко мне пришла моя бывшая редактор. И я ее обняла и кажется даже заплакало, потому что все еще скучаю. Мировая была Наташа. Всем бы таких. Потом снилось, что уходит куда то Сергей, и я сижу, смотрю в окно, кисточкой буквы на нем рисую. Его "ты меня не любишь, а я тебя люблю" стали практически ежедневными. А ведь как было замечательно, и любви никто не требовал. Я и не могу любить больше, хватило с меня.
У моей подруги, накануне ночью повесился мальчик, ее первая любовь. Ну, как подруги. Мы знакомы лет с 11ти, она уже тогда курила как паравоз и материлась через слово. А я (разумеется) нет, по сравнению с ней я была тошнотворно - правильным ангелом. Молодость ее была более чем бурной, грубо говоря, она спала со всеми направо и налево, дралась, пила конечно.Однажды нас попытался изнасиловать в подъезде какой-то мужик. Мы отпинались. Что делать, времена такие были. Она совершенно ненадежная, семь пятниц на неделе, человек - матерное торнадо. А мы регулярно с ней шли гулять. И рассказывали друг другу весь этот бред, который был жизнь. Как то так вышло, что во многие фиговые моменты я была ее голосом разума, и ее протрезвляла. Она живет исключительно чувствами, а чувствует всегда бурно. Живет со всем 300% КПД. Как и всем, ей часто бывает больно, может быть, чаще чем некоторым и когда она не может себя тормознуть идет и пьет уксус, травится таблетками, режет вены. Надо сказать, изрезаны они у нее страшно - все руки сплошняком шрам и бугры, а кислотой она убила себе желудок, в котором теперь рубцы, а таблетками посадила почки. Короче говоря лучше не стало.
Не смотря на то, что мальчиков у нее было больше ста (и это, увы, не преувеличение), действительно полюбить ее угораздило одного, почти уголовника. Ей было лет 14 тогда. И он ушел, а ее лет пять плющило и страдало. Потом таких "вечных" у нее было еще два. С одним она даже уехала в Ижевск и пыталась стать примерным членом общества, качественной домохозяйкой итд. Но тот был первым, кто "сломал ей сердце".
И вот, намедни, пытаясь пережить смерть близкого родственника, она решила повесится. И в тот же день ей позвонили и сказали что мальчик - умер. Суицид, повесился.
И сегодня утром она пишет мне, что, проревев всю ночь, она нашла шекспировскую "Ромео и Джульетту". Оказывается, он ей регулярно читал ее вслух. И теперь она идет куда-то туда, к нему, где он лежит, чтобы почитать ему в ответ.
Чем не рождественская сказка? Мне всю неделю хочется слушать Прокофьева
Кулинарно-культурологический проект «Советские суши» По моему, очень забавная статейка. Украла и долго радовалась!
В последние годы у нас стало модным употреблять различные блюда, отчего-то считающиеся экзотическими. Несмотря на то, что на родине этих блюд они справедливо считаются пищей отнюдь не изысканной, повседневной и скучной, в России за них берут немалые деньги и превращают поедание этих блюд в своеобразный знаковый ритуал. Конечно же, к таким блюдам в первую очередь относятся пицца и суши.
Пицца — продукт настолько простой и незамысловатый, что мы о нем даже говорить здесь не станем. Вспомним лишь о расстегаях и блинах с начинкой и подивимся популярности заморского аналога. Да и ритуалы, сопутствующие пицце, неинтересны.
Иное дело суши. Пища бедных японских рыбаков и крестьян стала у нас поистине культовой. Люди тратят большие деньги в суши-барах, заказывают всю эту кулинарию на дом, учатся их готовит, зазубривая непонятные японские слова — названия бамбуковых ковриков, сушеной морской капусты и так далее. Люди даже готовы начать есть палочками — а ради чего? Ведь что является основным ингредиентом суши и роллов? Обыкновенный вареный рис. На втором месте — сушеные водоросли или заменяющий их омлет. Ну и, конечно же, рыба и морепродукты, причем в наших условиях приходится употреблять вареные, соленые или иным способом обработанные, дабы избежать отравления.
И вот однажды, решив изготовить в домашних условиях немного роллов (только не спрашивайте, зачем!) с семгой и прочими радостями, мы глубоко задумались над вышеперечисленными вопросами. И мы вспомнили, что живем в стране, когда-то называвшейся Советским Союзом. И мы вспомнили, что кулинарные традиции народов, населявших эту страну, не только богаты, но и существенно ближе нам, чем японские и прочие дальневосточные «изыски». И мы сформулировали такие принципы:
1. Советскому человеку для еды не нужны наполнители типа риса. Если недостаточно еды — советский человек будет заедать ее хлебом или кашей, но не станет заворачивать еду в кашу.
2. Советскому человеку не нужны сушеные водоросли для заворачивания еды. Еду можно завернуть в другую еду, и не следует использовать для этого неподобающие вещи.
3. Советский человек не обязан употреблять вредный пересоленный соевый соус и бессмысленно острый хрен васаби. Можно и нужно делать вкусные и питательные соусы из традиционных продуктов.
4. Советский человек не должен есть палочками. Палочками есть неудобно. Вилки, ложки и просто руки не оставляют палочкам никакого шанса.
5. Советский человек добр, хлебосолен и любвеобилен. Советские суши должны быть вкусными, сытными, разнообразными и красивыми.
Исходя из вышеизложенного, мы составили список ингредиентов, разработали оригинальные рецепты и приготовили (а после с удовольствием употребили) следующее:
читать дальшеДалее мы чуть подробнее расскажем о наших рецептах, опишем приготовление и продемонстрируем фотоснимки.
Начнем с соусов.
Для первого мы взяли простую русскую водку и обыкновенный тертый хрен (не васаби!). Затем мы их просто смешали в пропорции 1/1, добавив немного поваренной соли. Если вы придерживаетесь бессолевой диеты, то соли можно не добавлять. Это основной соус для советских суши. Макая в него суши, вы одновременно и выпиваете, и закусываете.
Второй соус, менее острый, для язвенников и трезвенников, приготовлен из кефира с добавлением русской столовой горчицы (примерно столовая ложка на 200 мл). Соль также предлагаем добавлять по вкусу, еще можно прибавить мелко нарубленной зелени. Вместо маринованного имбиря, конечно же, мы использовали квашеную капусту, сдобренную растительным маслом.
Cоветские суши можно заедать черным и белым хлебом, запивать различными алкогольными и безалкогольными напитками и подносить ко рту любым удобным способом. Советскому человеку не нужны жесткие правила застолья!
Начнем же делать суши. Первым номером возьмем какой-нибудь простой рецепт с минимумом компонентов. Ломтик вареного картофеля объединим с ломтиком жареной куриной котлеты, обернем в тонкий продольный лепесток соленого огурца и закрепим колечком репчатого лука. Мы назвали этот рецепт «Дом отдыха». Отведайте его, обмакнув в основной соус, и прикройте глаза... разве не начинает казаться, что вы сидите в столовой простого советского дома отдыха в средней полосе России?
Следующий рецепт — очень похожий, казалось бы, но в то же самое время совершенно иной по вкусовым ощущениям. При правильно подобранных ингредиентах можно добиться удивительного эффекта. Называется он просто: «Под водочку». Итак, возьмите вареный картофель (кстати, во всех рецептах мы рекомендуем использовать картофель в мундире) и тщательно очищенную селедку, оберните в освобожденный от кожицы свежий огурец и также закрепите колечком репчатого лука. Украсьте зеленью укропа и перьевым луком.
Далее, конечно же, два рецепта, без которых (в несколько иной форме) не обходится ни одно советское застолье. Конечно же, это «Оливье» и «Селедка под шубой». Думается, что всем прекрасно известны рецепты этих блюд, и потому каждый с легкостью приготовит эти суши по своему вкусу (например, мы не добавляли в селедку свежее яблоко, а многие считают это немыслимым). Обратите внимание, в этих двух рецептах используется майонез, хотя мы не слишком одобряем этот французский соус.
А вот рецепт «Школьные годы», также крайне незамысловатый. В лист свежего салата заверните три макаронины (толстые, серые, настоящие советские!) и треть вареной сосиски. Закрепите помидорным колечком. Мы дополнили блюдо яйцом под майонезом, но можно этого и не делать.
Однако не только русская кухня может послужить источником вдохновения. Вот, например, суши «Прибалтийские»: шпроты, сыр, зеленый лук. Закреплять их ничем не нужно, так как смазанный шпротным маслом сыр прекрасно держится сам. Украсили мы их свежим укропом.
Согласитесь, в советское время Польша (да и большинство стан соцлагеря) воспринимались нами почти как родные. В память этого — суши польские: на листе свежего салата, в помидорном кольце кусочек соленого сала, желток и вставленный в него кусочек краковской колбасы. И не нужно вспоминать про «гнилую конину»: краковская колбаса — отличный вкусный продукт.
Богатейшей кавказской кухне посвящены суши «Кавказские», самые сложные в приготовлении. Обжарьте кольца баклажана в растительном масле с солью и пряностями по вкусу. В аккуратно вырезанную полоску армянского лаваша заверните жареный баклажан, аккуратно уложите сверху зерна вареной красной фасоли и нарезанный зубчик маринованного чеснока. Прибавьте кусочек соленой черемши, пару листиков кинзы и заверните, после чего обвяжите подходящей по длине веточкой свежей петрушки. Уверяем вас, вся эта возня вполне оправдана! Вкус — фантастический. Подавайте с кинзой и соусом ткемали.
Мы не могли обойти своим вниманием и еще одну национальную кухню — еврейскую — и создали суши «Земля обетованная». Вареная морковь режется на порционные куски, затем вырезается ее сердцевина. В полученное отверстие помещается кусочек чернослива, а сверху на морковь надеваются два колечка репчатого лука. Суши подаются на маце и непременно со свежим медом. Эти суше не нужно макать в первые два соуса, а следует обмакивать в мед и заедать мацой. Очень вкусно!
И наконец, несколько своеобразный рецепт: суши «К пиву». На половинку расплющенной тушки желтого полосатика уложите кусочек плавленного сыра «Дружба» (мы настаиваем именно на этом сорте!), на сыр — два сухарика по вкусу, а по бокам от сухариков поместите два ломтика от вяленого кольцами кальмара. Все это необходимо (!) посыпать табаком из папирос «Беломор». Данные суши можно макать в девятую «Балтику» и запивать надлежит ей же. Поэтому для натур эстетствующих данный рецепт не подходит.
В заключение хотим дать пару советов общего характера.
Хотя вы можете приготовить советские суши и сразу же съесть их, мы все же советуем вам выдержать их несколько часов при комнатной температуре, чтобы они немного заветрились, и полностью раскрылся весь их неповторимый вкус.
Сервировать советские суши мы рекомендуем на старой советской посуде, оптимально — с надписью «Общепит», однако можно и на чешской или польской тех же времен. Стаканы — строго граненые. При соблюдении этих правил погружение в эпоху будет полнее и вкус богаче.
Выдумывать можно любые рецепты — мы надеемся, вы уловили общую мысль. Так что творите, выдумывайте и пробуйте!
Все мои даже самые дурацкие, несформулированные, (особенно они) желания сбываются.
Намедни, выбрасывая остатки уничтоженной ремонтом косметики, я молча жаловалась себе на отсутствие хотя бы туши для ресниц. В общем-то, ее никогда много и небыло. При виде магазинов с косметикой моя жаба начинает задыхаться в конвульсиях, так как 100 баксов за пузырек очередной вонючей дряни - выше ее понимания. Но что там про мечты. Да, на следующий же день я стала обладательницей набора с какой-то крутой тушью, которым меня осчастливила мама - ей три одинаковых раздарили. Обладателем кружки с колли, причем, именной, я стала вчера - подарил начальник клуба служебного собаководства, где я все еще рук. секции.
Удачно сходила в книжный магазин. Вышел новый Фрай, а радостная книга, где людей любят мир, а люди любят хорошо и вкусно пожрать - то что нужно в моем тогдашнем унылом состоянии. Однако, тираж везде раскупили. И целую неделю я собиралась после работы навестить магазинчик на Вайнера. С этим были связанны определенные сложности. Во первых, меня укачивало, так что даже до сортира на работе я ходила держась за стеночку. Во вторых, на улице зима. А зиму я ненавижу со страшной силой: в нее холодно, поэтому на улице я стараюсь не находится, ковыляя от парковки в машину - в дверь - к камину и обратно. Поэтмоу хожу я в куртешке и футболке - везде есть печки. Для такого серьезного дела как поход пешком в магазин требовалась кофта, шапка и варежки, которые я вечно везде забываю. И преодолеть приступ лени, холодоненавистничества и социопатии (кто все эти люди на бульваре?). Я боролась с собой неделю, и в тот вечер внутренний голос сказал: шевели задом и найдешь что искала.
Куртка моя была в химчистке, так что я была в каком-то старье. Закутанная в кофту, с забытыми шарфами и варежками, острым приступом головокружения, встала и пошла. Еще и очки для книжных магазинов в машине оставила.
Тут и начались мои сюрпризы. Во первых, на улице была весна. Снега в городе не оказалось и воздух пах цветами и талой водой, я была счастлива. Это ведь было мое очередное желание - чтобы не было проклятого снега, и не было холодно. (Новогоднюю погоду горожанам тоже я испортила?). Довольная жизнью, двигалась по улице Вайнера, как вдруг услышала в спину богомерзкое "Настя!". услышала не сразу - я на это имя давно не реагирую. Очень редко на улице, могу обернуться, если сильно, сильно кричат. А человек проорал его раз 8, не меньше. Конечно, это верный способ получить луч поноса в свою сторону - назвать меня так. Ибо смена имени - не шутка. Нет ни одного человека кто звал бы меня иначе, чем Alise. Все мои тексты подписаны так, все мои будущие и бывшие сослуживцы, клиенты, приятели, знают меня так и никак иначе, кипы визиток им в доказательства. Да, я веселый удачливый подонок Alise, все в курсе. И говоря иначе, вы отнюдь не действуете по Карнеги. Вы навлекаете мое раздражение на всех своих родственников до седьмого колена.
Этим порочным человеком оказался мой старый приятель Дмитрий, о котором я вспоминала буквально позавчера. К Дмитрию я приходила года три назад, покупая еду, а если денег у меня небыло, Дмитрий кормил меня сам, и даже варил кофий с перцем. К Дмитрию у меня были теплые материнские чувства. Поэтому с кофием мы сидели на подоконнике и долго говорили о чем нибудь, было забавно рушить картину мира этому маленькому мальчику. Я то да. Считала себя многоопытной ужасной старушенцией в свои 21 ). И вот, в один из дней я услышала, как Дмитрий страдает по поводу своей физической формы, над которой он пытался издеваться, своей прически и других мелочей, видимо он долго думал над всем этим, пытался быть положительным, правильным мальчиком, пытался быть идеальным. И думал, что тогда, тогда женщины наконец то полюбят его. Но женщины от него уходили. И вот, он страдал. На этом месте я подавилась кофием, похлопала его по плечу, и сказала "ДруК мой, неужели ты думаешь, идеальное (все перечисленное) это то на что может запасть женщина, если нет у тебя адекватного поведения". И выдала ему то, что иногда говорю людям, которым давно бы следовало услышать это, ибо это именно то, что им не хватало для полного счастья. Дмитрий был ошарашен моим откровениями, и много думал. Спустя пару месяцев он сказал ,что это перевернуло его взгляд на многие вещи, еще через некоторое время число малолетних фанаток Дмитрия исчислялось десятками. И вот, удивив меня на холодной улице он сообщил что сошел с ума и на одной из них и женится. Свою длинную и страшную историю он расскажет мне на следующей неделе. А я обожаю истории. (и кстати говоря, знайте - если вам нестерпимо захотелось мне позвонить, сделайте это немедленно, напишите сейчас же. Это значит, что я хочу вас видеть, и если вы будете сопротивляться мы столкнемся на улице ,в туалете, на корпоративе, в метро, у стоматолога - короче говоря, вам же лучше).
Вернемся к книжному магазину. Книги там не было. Но я нашла 4 других, за которыми охотилась давным - давно. Был там и первый том саги головачева, который уволок у меня при разводе бывший муж (такое не прощается), а перечитать страшно хотелось. Милая продавщица накорябала мне адрес, где я могу купить второй том. И.. я решила что это подождет а сейчас я рвану домой. Села в машину, завелась.. поехала.. и свернула по искомому адресу. Магазин был 10 минут как закрыт. Но я конечно не заметила табличек. И на самом входе, на самом видном месте узрела ту-самую-книжку. И схватила ее. Мне сказали "девушка, но кассу уже 10 минут как сняли". "Продайте мне ЭТО!", - завопила я. "Если только это, то давайте". Я со скорбью покосилась на остальные книжные полки. И ушла с чем хотела.
Сегодня друг мой Евгений должен был улететь в Австрию на-почти-год, билеты купили, квартиру сняли, визу сделали. И мне было печально. И я подумала "а оставайся ты дома, а". Работа его была сурова и ничего было не изменить. И только сегодня утром он написал мне "Всё, буду есть оливье на новый год. Меньше надо посылать замначальницу..... :]", и рассказал мне историю, над которой я ржу уже второй час. Эта история страшно похожа на меня, на него, и на всю мою жисть. Прости, дорогой, с новым годом и я не специально.
И Да. Из всего вышенаписанного я делаю следующий вывод: Мироздание очевидно не слишком хорошо меня расслышало. Я говорила, "Canon EOS 7D, Canon EOS 7D, Canon EOS 7D!" )) А не 30 мелких невнятных реализовавшихся пожеланий. Хотя и с ними, пожалуй, не откладывай.